Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Гранитные памятники, надгробия,Украина,Киев,СНГ. » Рецепты простых и вкусных блюд » Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы (Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы)

semenixin

Дата: Понедельник, 11.02.2013, 06:02 | Сообщение # 1

Полковник

Группа: Администраторы

Сообщений: 188

Репутация: 0

Статус: Offline

Банановый десерт с кефиром

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для
этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром.
Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!

Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана

Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить
миксером или блендером.

2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и
является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.

3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.

Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!

Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.

semenixin

Дата: Понедельник, 11.02.2013, 06:05 | Сообщение # 2

Полковник

Группа: Администраторы

Сообщений: 188

Репутация: 0

Статус: Offline

Кофейный напиток “Голливуд”

Ингредиенты:

Кофе крепкий − 150 мл.
Молоко − 150 мл.
Какао-порошок − 2 ст.л.
Сахарная пудра − 2 ст.л.
Соль − 1/4 ч.л.

Описание и способ приготовления:

Оригинальный кофейный напиток с богатым, насыщенным вкусом на основе молока, крепкого кофе и какао.

Рецепт рассчитан на 4 порции.
В небольшой кастрюльке смешать порошок какао с сахарной пудрой. Маленькой
струйкой влить половину горячего молока, непрерывно помешивая. Добавить
щепотку соли и варить на слабом огне 10 мин.

Снять с огня и взбить до получения маслянистой массы. Не переставая взбивать влить оставшееся молоко.

Заварить очень крепкий кофе. Соединить с молочной смесью и хорошо размешать.

Разлить по чашкам. По желанию можно добавить взбитые сливки и украсить тёртым шоколадом.

semenixin

Дата: Понедельник, 11.02.2013, 06:12 | Сообщение # 3

Полковник

Группа: Администраторы

Сообщений: 188

Репутация: 0

Статус: Offline

Делаем необычный десерт

Ингредиенты:

- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина

Приготовление:

1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут,
разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
2. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.
3. В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана
холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.
4. Добавьте 1 1/2 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте.
5. Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите.
6. Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе. Поставьте десерт в холодильник на всю ночь.
7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты.
Самоцветы готовы.

semenixin

Дата: Среда, 13.02.2013, 03:52 | Сообщение # 4

Полковник

Группа: Администраторы

Сообщений: 188

Репутация: 0

Статус: Offline

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт:

Ингредиенты:

2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)

Приготовление:

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить
сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга
не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые
пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек!
и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват
мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и
подавать к чаю или кофе.Восхитительный способ утилизации белков.
подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить
вкус.

semenixin

Дата: Пятница, 15.02.2013, 22:17 | Сообщение # 5

Полковник

Группа: Администраторы

Сообщений: 188

Репутация: 0

Статус: Offline

Десерт "Плавучие острова" Готовится в микроволновке

.Ингредиенты:
на 2 большие порции
2 белка (65 г)
30 г сахара
20 г рубленного шоколада
Приготовление:
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить
сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока белки
не станут блестящими и не будет формировать уверенные "твердые пики".

В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные
формочки и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше!!
Готовые островки нужно охладить.
Вынимаются из формы легко, форму держат отлично! Можно подавать с различными соусами, как ваша фантазия вам подскажет!
Приятного аппетита!

Страница 1 из 1
1